(manadokota.go.id) Food Festival
yang merupakan bagian dari rangkaian iven pariwisata Manado Fiesta 2018,
digelar di lapangan basket Megamas Manado dengan berbagai acara menarik, Senin
(03/09) sore.
Secara resmi, Food Festival
yang dihadiri Walikota Manado GS Vicky Lumentut dan Wakil Walikota (Wawali) Mor
D Bastiaan dimulai ditandai dengan dikenakannya pakaian
Chef kepada Walikota dan Wawali oleh Presiden International Chef Asosiation (ICA)
Indonesia Chef Henry Bloem.
Dalam sambutannya,
Walikota Vicky Lumentut mengatakan Food Festival atau festival kuliner
khas Manado akan dilaksanakan setiap tahun, seiring ditetapkannya Manado Fiesta
sebagai calendar of event Kota Manado.
"Festival Food
seperti ini akan kita laksanakan setiap tahun, karena Manado Fiesta telah kami
jadikan sebagai kalender pariwisata tahunan di Kota Manado. Mari kita nikmati
aneka kuliner khas Manado yang disajikan di stand-stand yang ada," ujar
Walikota Vicky Lumentut.
Dikatakan, Kota Manado
kaya akan aneka kuliner yang disukai banyak orang. Terutama, kuliner olahan
dari laut.
“Mari kita jadikan
kuliner khas Kota Manado sebagai kuliner yang memiliki cita rasa yang disukai
orang dari berbagai daerah dan mancanegara. Karena, kita memiliki aneka kuliner
dan kaya akan berbagai rasa. Banyak orang yang tertarik datang ke Manado karena
kuliner kita yang enak,” tukas Walikota Vicky Lumentut.
Walikota berterima
kasih atas kehadiran Chef dari Jakarta, termasuk Chef artis Juna Rorimpandey yang memiliki fans di berbagai daerah.
“Terima kasih saya
kepada para Chef yang jauh-jauh
datang ke Manado. Saya tahu para Chef ini sangat sibuk tetapi mau meluangkan
waktu ke sini. Silahkan ibu-ibu yang butuh bantuan soal masak-memasak,
manfaatkan momen kedatangan para Chef
ini,” pungkas Walikota.
Kemeriahan Food Festival kian terasa saat Walikota
dan Wawali melakukan demo masak bersama Chef Juna dan tim.
Bahkan, Walikota dan
Wawali mendatangi stand kuliner satu persatu, dan mencicipi aneka olahan
makanan beberapa Perangkat Daerah di Kota Manado.
Salah satu chef juga melakukan demo memahat balok es menjadi replika ikan Coelacanth sebagai ikan khas Manado yang diawali dengan pahatan pertama oleh Walikota dan Wawali.
Festival ini sendiri turut dihadiri Ketua Tim Penggerak PKK Kota Bitung Khouni Lomban Rawung dan Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Kota Manado Imelda Bastiaan Markus. (bag.pemhum)